奶油霜分成三份
一份加入过筛的130克低粉揉成原味面团
一份加入5克红丝绒液拌匀
加入过筛的低粉132克揉成红丝绒面团
还有一份加入过筛的124克低粉和抹茶粉揉成抹茶面团
三种颜色分别擀成长方形薄片
三种面团叠在一起,切掉四周不齐的边角,卷成圆柱体,放冰箱冷冻30分钟
面团从冷冻室拿出来切成8mm的薄片,放入预热好的烤箱170度18-20分钟左右
成品出炉了,是不是很美啊。
面团不能太厚,厚了很难卷起来