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馒头版小胖鱼的做法

馒头版小胖鱼

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章婷的美食日记
网上看到一张河豚卡通画,对比了一下,除了没刺儿,外形胖嘟嘟的还挺像,就当它是假河豚吧😜

用料

馒头版小胖鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白色面团20克,揉光,滚圆,按扁,红曲面团5克揉圆,放在白面片上,擀薄。(不用太薄)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀好的面片,如图所示。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这一步可以包自己喜欢的馅儿,因为我家娃不爱吃带馅儿的,我就包了20克白面团,包好滚圆。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2个1.5克的红曲面团,揉光,搓成小水滴形状,稍微按扁一点,做鱼鳍。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3克红曲面团,依然搓成水滴,按扁,白面团搓细条,粘在上去,做尾巴花纹。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

身体,鱼鳍,尾巴拼接,白色,黄色,可可面团做好眼睛,嘴巴,小胖鱼就做好了。

馒头版小胖鱼的小贴士

1.所有面团都含有酵母,具体和面方法可以在我的教程里面搜索。 2.制作过程注意保湿,防止面团变干。

菜谱创建时间:2017-12-12 15:49:51
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