曲奇饼干

作者： 凯瑟琳k

宝妈都在做这饼干一直没尝试，今天试试做

用料

• 黄油 120克
• 糖粉 50克
• 低筋面粉 150克
• 盐 2克
• 蛋黄 一个

曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

黄油隔水融化与糖粉打发至蓬松

步骤 3

蛋黄搅拌均匀 再筛入低筋面粉搅拌无颗粒

步骤 4

厚厚的糊状

步骤 5

家里没有硅胶袋，材料硬，用了两个裱花袋

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步骤 6

步骤 6

裱花技术需要提高，预热烤箱180

步骤 7

上下管180，10分钟左右，根据自己烤箱，注意观察微黄就差不多好了

步骤 8

酥香脆

步骤 9

可以放在保鲜里存放 一周内吃完，常温存放如果变软可以回炉一下

曲奇饼干的小贴士

黄油软化一定不能进水 不好打发

菜谱创建时间：2017-12-12 06:27:27