羊肉汤烩面

作者： 余湾

家人喜欢，清淡美味！

用料

• 羊肉 500克
• 盐 适量
• 手擀面 适量
• 胡椒粉 2勺
• 花椒 8粒
• 白萝卜 500克
• 京葱 适量
• 生姜 适量
• 葱花 适量

羊肉汤烩面的做法步骤

步骤 1

羊肉放冷水浸泡1-2小时去血水，然后放入锅中过水去脏。炖锅中加水烧开后将洗净的羊肉、生姜、京葱放入！先大火烧开，然后小火煨炖到羊肉汤变白，加入白萝卜煮半小时，萝卜煮透明尽量！放入适量的盐，胡椒粉！

步骤 2

烧开水下手擀面，煮熟后沥水捞到碗里，将炖好的汤盛到碗里，撒上葱花就可以啦！

菜谱创建时间：2017-12-11 20:05:14