芒果、哈密瓜雪球

作者： 我是海牛你是谁

用料

• 黄油 100克
• 盐 一撮
• 糖粉 22克
• 牛奶 一大勺
• 杏仁粉 60克
• 低粉 110克
• 芒果粉（或哈密瓜粉） 18g
• 玉米淀粉 20g
• 裹粉
• 糖粉 4勺
• 芒果粉（或哈密瓜粉） 一勺

芒果、哈密瓜雪球的做法步骤

步骤 1

黄油垫热布加糖粉、盐打发至发白膨胀

步骤 2

加牛奶搅拌均匀

步骤 3

筛入剩余粉类，搅拌均匀，然后面团包保鲜膜放冷藏一小时松弛

步骤 4

面团取出后分成10g一个的小圆球放在烤盘上，烤箱预热140度，烤15分钟

步骤 5

晾凉后放在裹粉袋里摇即可

菜谱创建时间：2017-12-11 13:03:11