1.虾洗干净(去虾线。) 2.切好所有原料备用。 3.热锅凉油，放入姜片，放入虾翻炒。 4.等到虾略微有点皱的时候放入所有材料炒一分钟，放入鸡精，生抽，料酒，盐。盐真的不要怕少，太少盐炒菜不会很好吃。 5.放水进去，开大火煮。
其实本来是想加一个锅贴的。
可惜不是老家的柴火灶，会滑下去，而且电磁炉不能让锅边也有温度，变成了这样子…
当时的效果……
无奈只能另外烙饼。
也挺好吃的。 好好吃饭，好好睡觉。❤️
认真做菜，菜都不会很难吃。