怀姜糖膏

作者： Ann妮兔酱

『怀姜糖膏』 为了做它，我学会了区分菜姜、老姜、怀姜、姜母… 和姜农学习各种有关姜的知识，只有一个地方的姜，才能叫怀姜，而只有怀姜做的姜糖膏效果才是最好的。水土不一样，含的微量元素也不一样的。 综合下厨房各位大侠制作方法，添加了配料，反复操作修改，最终敲定制作方法。 全部选用上等材料精心熬制，不同于大锅饭式操作，不用铁锅不锈钢锅，用砂锅小火慢熬前后耗时5个小时有余…… 河南怀姜、新疆若羌红枣、宁夏中宁头茬枸杞、泸州6A桂圆肉、云南古方老红糖按照一定比例，小火慢熬，待凉后加入外婆秘制㊙️的润肺蜂蜜，喝完全身暖暖的，还有手作的温度啊。 【男士喝】补气健肾、补中养肝 【女士喝】大姨妈必备、调理体质、美容养颜、推迟更年期 【功效总结】  驱寒暖胃、暖宫活血、益气养颜、延缓衰老、调经助孕、祛斑美容、补肾护肝、解毒醒酒、解宿醉、提高免疫力、治疗手足冰凉效果极佳！ 冬季必备膏方～

用料

• 怀姜 1000
• 红枣 500
• 古方红糖 1000
• 枸杞 200
• 桂圆 200

怀姜糖膏的做法步骤

步骤 1

用温水反复刷洗怀姜

步骤 2

大火开以后小火慢熬，用木勺不停搅拌 浓稠后关火 凉后会更浓 我喜欢浓稠一点，所以收汁时间久一些

步骤 3

加入金桂

步骤 4

喜欢上了每天喝一杯，很暖

步骤 5

加入金桂，满屋子飘香，一口气喝完他吧

菜谱创建时间：2017-12-11 12:55:43