红枣洗净，沥干水分。南瓜去皮去籽，切小块儿，入蒸锅蒸熟，晾凉后，加少许水，放入破壁机中打成南瓜泥。
酵母用温水化开，静止5分钟后，加入面粉中。
南瓜泥放入面粉中。
揉匀面团，盖锅盖发酵至2倍大。
面团发酵好后，排气。模具底部和四周刷少许玉米油。
均分3份，每份都擀成和8寸圆模底部一样的大小，模具中先放入第一份面皮，均匀按上少许蜜豆，再放入第二份面皮，均匀按上少许蜜豆，最后放入第三份面皮，盖锅盖二发。
二发完毕，均匀按入红枣，凉水上锅，中火，蒸锅上汽后，小火蒸20分钟，关火等5分钟，开盖取出。(我家天然气火力特别猛，请大家灵活掌握火力)
脱模切开，吃不完的放冰箱冷冻，下次吃的时候热一下就行了。
用得是图中的红枣，蒸完也很好吃！
用得是图中“京日”牌的蜜豆，很甜很甜，别放太多哦！