虾酱炖豆腐2017.12.10

作者： 减脂nini

用料

• 葱 1根
• 蒜 3瓣
• 老豆腐小半块或内酯豆腐一盒
• 虾酱 一袋
• 胡萝卜 半根
• 小白菜 3颗

虾酱炖豆腐2017.12.10的做法步骤

步骤 1

不喜欢吃蔬菜的，可以不放胡萝卜和小白菜

步骤 2

葱切葱花，蒜拍蒜末，胡萝卜切片，小白菜切断，豆腐切小块

步骤 3

锅烧热，放少许油，小火，油热后放蒜末炒出香味

步骤 4

蒜炒出香味后加虾酱和葱花，小火翻炒30秒左右，加水

步骤 5

加入豆腐块和胡萝卜片，如果是老豆腐，就中大火20-30分钟（如果是内酯豆腐就中小火，时间也适量缩短）

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步骤 6

步骤 6

出锅前加入小白菜（不喜欢吃蔬菜的也可以不放小白菜和胡萝卜），喜欢吃鸡蛋的还可以再出锅前3分钟，放人一个鸡蛋

菜谱创建时间：2017-12-10 19:02:16