任性厨房丨清养雪燕羹

作者： 陈西瓜的瓜

雪燕的泡发率非常高，能膨胀几百倍

用料

• 雪燕 3克
• 皂角米 5克
• 蔓越莓干 10克
• 冰糖 适量

任性厨房丨清养雪燕羹的做法步骤

步骤 1

备料：雪燕，皂角米，蔓越莓干

步骤 2

雪燕和皂角米分开浸泡

步骤 3

泡足24小时，捡去杂质

步骤 4

泡好的雪燕和皂角米一起放入锅内，适量加水，大火煮开后转小火炖20分钟

步骤 5

出锅前加冰糖，撒上蔓越莓干

菜谱创建时间：2017-12-10 18:08:18