咸蛋黄,花生一起烤。花生烤好等凉了搓去外皮,蛋黄放小碗压碎。
坚果选自己喜欢的,各种开心果,腰果都可以。家里只有花生,蔓越梅,只放这两种也不错。
这次量大放电饭锅做,不管什么锅,重点要不粘,不粘,不粘……选煮饭功能,锅热放黄油。
黄油软化加蛋黄拌匀
加入棉花糖
棉花糖软化后加坚果搅拌
最后加入饼干拌匀
倒入模子整型。没有模子不粘烤盘,或平盘垫油纸都可以,只是有模子整型比较方便,切完没有边角料。
放凉,按自己喜欢的大小切块,撒奶粉,装袋。自己吃也可以装保鲜盒。