用APP打开

四色珍味煎包

1496人浏览 15人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 美貌便当

用料

四色珍味煎包的做法步骤

步骤 1

将红心火龙果、胡萝卜、菠菜、紫薯分别切块处理,放入榨汁机,榨出四种不同颜色的菜汁;

步骤 2

面粉中加入酵母慢慢加水搅拌;

步骤 3

将面粉慢慢揉成面团;

步骤 4

加面粉揉至有弹性, 然后分成四份,加入果蔬汁;

步骤 5

颜色揉匀直至面团光滑、自然发酵一小时;

展开全部
步骤 6
步骤 6

加面搓揉挤出空气;,将面团揉成长条,切成小块擀成包子皮;

步骤 7

将四种馅儿放到四种颜色的面皮里面,由一处开始先捏出一个褶子,然后继续朝一个方向捏褶子,折成包子的样子;

步骤 8

入平底锅热油煎一会儿, 加水没过包子2/3,焖烧7-8分钟直到汤汁收干;

步骤 9

撒上黑芝麻提香,大功告成!

菜谱创建时间:2017-12-08 10:38:45
打开App收藏