配汤小面包

作者： 凯瑟琳k

用料

• 高筋面粉 400克
• 酵母 6克
• 牛奶 160克
• 细砂糖 50克
• 盐 6克
• 鸡蛋 80克
• 酵母 6克
• 奶粉 20克
• 芝麻 装饰
• 蛋液 装饰
• 葡萄干 内馅

配汤小面包的做法步骤

步骤 1

除牛奶 黄油以外 所有调料混合 ，注：盐糖 不要和酵母一起！慢慢加入牛奶揉成光面 ，加黄油扩散，发酵至两倍大小

步骤 2

排气 均等分团 揉成水滴状 静置十分钟

步骤 3

摊平 卷葡萄干

步骤 4

摆盘二次发酵

步骤 5

发起刷蛋液 洒芝麻

展开全部

步骤 6

步骤 6

预热烤箱180，烤至15，最后五分钟观察

步骤 7

最后两分钟状态

步骤 8

好了 可以吃了

菜谱创建时间：2017-12-07 20:33:47