土豆丝胡萝卜鸡蛋煎饼

作者： CarolYan

美食有治愈一切的力量 快手早餐

用料

• 鸡蛋 2个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 面粉 没量，适量
• 葱 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

土豆丝胡萝卜鸡蛋煎饼的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝，浸泡于清水中

步骤 2

胡萝卜，葱切丝

步骤 3

鸡蛋两个加盐打匀，倒入盆中，胡萝卜丝土豆丝葱和面粉一起搅匀，面粉不用太多，我觉得应该是增加粘稠度的，防止它碎，再加入盐黑胡椒调味

步骤 4

如果觉得稀的话再加点面粉

步骤 5

少于橄榄油，放入平底锅小火煎，用筷子能推动后，再将饼翻面煎，大概几分钟吧，就好了，也没注意看时间，有香味，筷子戳一下看看里面熟了就行了，最后放喜欢的番茄酱调味就行

菜谱创建时间：2017-12-07 16:05:59