pizza 12寸

作者： 安淇拉儿

用料

• 全筋面粉 220克
• 盐 3克
• 细砂糖 5克
• 酵母 5克
• 油 20克
• 温水 130克

pizza 12寸的做法步骤

步骤 1

将所有材料和成面团，室温发酵一小时，面团体积增大一倍

步骤 2

面团排气，擀成和烤盘大小一致的饼状，放在刷过油的烤盘上，用叉子在饼上叉出小洞以防烤制的时候鼓起来，然后再刷上薄薄一层油，烤箱90华氏度二发至饼皮微微鼓起即可

步骤 3

从烤箱取出二发好的饼皮，刷上pizza用的番茄酱，然后依次放上芝士、香肠或培根、虾、蘑菇、洋葱及个人喜欢的蔬菜等

步骤 4

最后再撒上一层芝士，放入烤箱410华氏度，15分钟

菜谱创建时间：2017-12-07 15:04:32