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宝宝山药鸡胸肉香肠

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这道宝宝香肠操作简单,容易学,营养也好,也可以作为搭配米饭吃哦。

用料

宝宝山药鸡胸肉香肠的做法步骤

步骤 1

首先鸡胸肉浸泡30分钟以上去血水

步骤 2

30分钟后再一次清洗干净切小块(要去筋哦)

步骤 3

山药少许,比较粘,不需要太多

步骤 4

准备鸡蛋分离蛋清蛋黄,留蛋清

步骤 5

将食材放入搅拌机(或者料理机),

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步骤 6
步骤 6

加入一小勺白砂糖开始搅拌,需要细腻哦(一岁以上盐适量加,或者加入橙汁也不错)

步骤 7

搅拌后可以直接放入裱花袋-也可以先放碗里再搅拌排气,这样香肠出来会更细腻,我这次时间着急了。

步骤 8

裱花袋剪口

步骤 9

准备锡纸,把山药鸡肉胸泥裱成香肠造型,再卷起来,像糖果一样造型

步骤 10

就是这样造型,然后蒸15-18分钟即可,不需要太长时间。

步骤 11

这样就好咯,味道不错哦。宝妈们可以试试。

步骤 12

给妞一个蛋黄,鸡肉胸香肠搭配,美味十足哦,吃不完可以冷冻,下次需要再蒸热就好

宝宝山药鸡胸肉香肠的小贴士

适合一岁以上宝宝。一岁之内不建议蛋清,除非蛋清不过敏可以尝试的。

菜谱创建时间:2017-12-07 11:28:33
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