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奥利奥咸奶油裸蛋糕
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作者:
Gabriel_雪
自己拼凑的蛋糕,做给闺蜜的,不学抹面糊裸蛋糕最方便啦,就是嫌麻烦没去超市买零食,顶部装饰也只能用奥利奥和奶油裱花,尴尬的过程铭记于心,再也不在粉末上裱花了! 记录一下分量,说不定以后还能用上。
用料
6寸可可戚风蛋糕
蛋黄
3个
牛奶
40g
玉米油
30g
低粉
40g
可可粉
14g
蛋白
3个
糖
45g
奶油
淡奶油
400g
盐
2g
糖
33g
加入奶油的奥利奥
40g
每层和表面撒的奥利奥
80g
奥利奥咸奶油裸蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋糕140°C烤45-50分钟。
步骤 2
高了高了
奥利奥咸奶油裸蛋糕的小贴士
感觉3蛋有点多,长太高了,顶部很干,所以切掉没用。 淡奶油300g应该就够用了,多出来的抹到了干干的顶层自己吃了。
菜谱创建时间:2017-12-07 10:56:19
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