快手时蔬蛋白蛋糕（宝宝辅食）

作者： 毛蛋妈妈美果子

好久没有更新菜谱 实在太懒了 而且很多时候我也是到处学习 下厨房的优秀菜谱太多 今天为啥开贴呢 因为这个做法我在下厨房没有看见 我是借鉴了ins 上一个大神（Goodful）的做法 并进行了中式的改良 加了软软的面糊饼底 比较适合1岁以上已经吃全蛋的宝宝 其实本菜谱介绍的只是一种做法 里面加的料可以根据宝宝喜好调整 这个菜谱是3个蛋糕模具的量

用料

• 蛋白 2个（65克左右一个蛋）
• 中筋面粉 少许
• 胡萝卜 少许
• 香葱 少许
• 虾 一只
• 芝麻 少许
• 盐 2岁以上的宝宝可以放少许盐
• 油 少许防沾

快手时蔬蛋白蛋糕（宝宝辅食）的做法步骤

步骤 1

调面糊，其实就是平时摊饼的普通面糊，用面粉和水调制成较稀的糊。没时间拍照，借用其他菜谱照片，稍后会替换。 我会在面糊里加点黑芝麻，增加油脂的摄入。

步骤 2

调制蛋白糊 将蛋白和蛋黄分离 把需要加入的时蔬切碎加入 搅拌均匀备用 准备的同时预热烤箱和烤盘

步骤 3

将预热好的烤盘取出 均匀的抹上少许油 防止沾盘

步骤 4

倒入面糊 大约0.8厘米厚 这时热热的烤盘会将面糊部分凝固 要的就是这个效果哦 这样可以防止倒蛋液的时候和面糊混合在一起

步骤 5

然后再倒入搅拌均匀的蛋白糊 在最上层放一些虾肉按入蛋液中 最后撒点白芝麻提香

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步骤 6

步骤 6

烤箱180度15分钟中层烤制

步骤 7

我截取了ins 上原版的视频供大家参考（上半段）

步骤 8

下半段 大家可以加入自己创意

步骤 9

蛋黄也不要浪费 加点一倍的水做一个蒸鸡蛋也不错 我喜欢在蛋液里加入香蕉 非常的香 大家可以试试 蒸鸡蛋需要加盖子 大火5分钟转中火2分钟就ok啦 等待的时间可以自己刷牙洗脸收拾收拾 准备上班的东西

步骤 10

加点水果就是一顿丰富的早餐 淀粉 蛋白质 纤维 维生素通通都有哦

步骤 11

这样的早餐宝宝怎么会不喜欢呢？

步骤 12

来一个近景 切开也非常的美

菜谱创建时间：2017-12-07 09:06:31