干锅香辣虾

作者： Kathy-story

😬😬当大虾遇到无辣不欢的我，香辣虾就这样诞生喽～🤗🤗

用料

• 虾 20只
• 土豆 一个
• 洋葱 适量
• 香葱 2棵
• 干辣椒 10个
• 生姜 1个
• 麻椒 适量
• 大蒜 4个
• 生抽 适量
• 盐 适量

干锅香辣虾的做法步骤

步骤 1

将土豆切片，洋葱切片备用

步骤 2

将虾处理干净，过水焯一下

步骤 3

放上姜片，少量料酒进行腌制

步骤 4

腌制大虾的同时，将配料准备好，尽量切的块大一点😄

步骤 5

锅里加入油，6成油温时加入大虾，炸至金黄，取出

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步骤 6

步骤 6

接下来炸土豆片～

步骤 7

全部弄好后，就是这个样子了🤗

步骤 8

准备备料，先加入麻椒炒出香味来，然后加入干辣椒，蒜瓣，

步骤 9

再讲我们之前准备好的大虾和土豆片倒入锅中翻炒，加入洋葱，盐进行调味，加入适量生抽，进行翻炒，最后加入葱段翻炒一下

步骤 10

然后，出锅～～

干锅香辣虾的小贴士

这个有专门的做干锅的那种锅就更好了～可惜我们家没有😭只能这样做了～不过味道还是很棒哒～

菜谱创建时间：2017-12-07 08:32:17