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晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的做法

晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】

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晴天夏天妈妈
黎麦有营养,单独吃娃不爱吃怎么办,学学这道菜吧。

用料

晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜虾剥皮去虾线,上下都要去哦不然影响口感。 把虾肉加一点葱花放入辅食机搅打。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打成细腻的虾肉后加入少许淀粉和少许盐以及一点点水,顺时针搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶酪切丁,在某宝买的小贝勒原味奶酪芝士,很适合宝宝。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

双手沾清水,取虾泥像包包子一样包入奶酪,团成丸子。待用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将提前浸泡20分钟以上出芽的三色黎麦控干水分,将虾丸表面粘满黎麦,如视频的方法。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沾满三色黎麦的可爱小丸子相隔一定距离放入平盘,蒸15分钟左右。直至黎麦可以咬得动。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸好的小丸子Q弹有营养,掰开还拉丝。

晴天营养餐【三色黎麦奶酪虾球】的小贴士

1⃣️三色黎麦颜色更好营养更丰富,提前浸泡会神奇的出芽。 2⃣️蘸番茄酱吃也不错,宝宝都爱吃番茄酱 3⃣️虾滑加入蛋清也可以替换淀粉。或者蛋清淀粉都加。

菜谱创建时间:2017-12-06 22:43:32
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