腊肠一根，因为个人口味原因不爱吃甜菜，腊肠我用的是湖南腊肠和恩施腊肠，煮熟，切片。
白菜叶，也是依个人爱好选择，疯狂切切切，越碎越好，混在米饭里更入味。
煮米饭。敲黑板！！！煮米饭的水和平时一样就可以，饭煮到快熟的时候将腊肠铺在饭上，再将白菜碎铺在腊肠上（不是下锅的时候也不是饭完全熟透），合上盖，继续煮饭。
煮饭的时间我们就可以拿来炒酱汁啦，锅热油，倒入生抽、蚝油、老干妈，翻炒出香味，直接倒在饭上，疯狂搅拌，搅拌均匀后接着焖饭。
5分钟后热气腾腾的腊肠焖饭就出锅啦～