Kiri白色冬日趴－软身提拉米苏

作者： 阿修罗老巫婆

一直都喜欢不加明胶、不兑淡奶油的软身提拉米苏，感觉最传统的滋味才是经典的味道。Kiri奶油芝士200g装一盒刚刚好做一小盆三人份，勺子挖着吃。Kiri奶油芝士丝滑的口感和浓郁的奶香，让提拉米苏熠熠生辉。只要烹饪半小时，冷藏半小时，即可享受地道的提拉米苏哦。 新品Kiri奶油芝士200g装，戳此链接可以购买：https://item.jd.com/5907048.html

用料

• Kiri奶油芝士200g装 200g
• 手指饼干 半包
• 鸡蛋 2个
• 咖啡酒 100克
• 糖 30g+20g
• 可可粉 少许

Kiri白色冬日趴－软身提拉米苏的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

取出一整块200g装的Kiri奶油芝士

步骤 3

微波炉中火2分钟打软，加入20g糖

步骤 4

手动打蛋器即可打匀芝士，加入蛋黄2个，咖啡酒少许搅匀

步骤 5

蛋清1只，用30g糖打湿发，拌入芝士蛋黄糊，切拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

手指饼吸饱咖啡酒铺在碗底

步骤 7

倒一层芝士糊

步骤 8

再铺一层浸泡咖啡酒的手指饼

步骤 9

再铺芝士糊至满，冷藏半小时让手指饼吸收芝士糊中的水分相互融合

步骤 10

取出，筛可可粉

步骤 11

开挖！

步骤 12

emmmmm~真是太柔滑啦

菜谱创建时间：2017-12-06 10:57:45