桂花酿

作者： 蕊米

用料

• 桂花 30克
• 糯米 500克
• 安琪甜酒曲 5克

桂花酿的做法步骤

步骤 1

糯米要泡24小时

步骤 2

蒸好的糯米添加桂花和酒曲放入皿器中

步骤 3

保证30度的发酵温度哦，

步骤 4

36小时后，观察已经发酵出水就添加纯净水。

步骤 5

再发酵12小时候装瓶。

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步骤 6

步骤 6

过滤后的桂花酒要静置1个月

步骤 7

剩下的桂花糯米就可以煮酒酿蛋啦。想想很好吃。

菜谱创建时间：2017-12-06 08:26:18