油淋鸡

作者： lwl_3qkp

用料

• 鸡腿 两只
• 葱
• 姜
• 料酒
• 盐
• 生抽
• 老抽
• 醋
• 糖
• 花椒粉
• 麻油
• 温开水

油淋鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡腿去骨，用刀背排几下，

步骤 2

用盐和葱姜还有料酒腌制鸡腿，至少半小时

步骤 3

时间到了，就将鸡腿隔水蒸熟

步骤 4

开油锅，将鸡腿炸至两面呈金黄色，表皮脆脆的就可以了

步骤 5

再将鸡腿切成比手指宽一点的条状，将兑好的汁淋上（盐，老抽，生抽，醋，糖，花椒粉，麻油，葱花，姜末，一点点的温开水），

步骤 6

开吃

菜谱创建时间：2017-12-05 09:31:08