炸酱

作者： 我们吃饭啦

今天吃炸酱面

用料

• 五花肉 适量
• 甜面酱 适量
• 黄豆酱 适量
• 料酒 勺
• 淀粉 适量
• 葱 适量
• 大蒜 适量

炸酱的做法步骤

步骤 1

油入锅，放入葱丝炒至金黄。 将用干淀粉、料酒、少许盐腌制的肉块放入锅中，炒至完全变色。 倒入面酱和黄豆酱中、小火翻炒，避免糊锅。 酱炒熟后放入蒜丁，大火继续翻炒2-3分钟。

步骤 2

出锅！

菜谱创建时间：2017-12-04 17:01:58