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油爆虾

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用料

油爆虾的做法步骤

步骤 1

将河虾剪去虾尖和须,洗净沥干水分

步骤 2

锅内下油,大火烧至油冒烟,迅速倒入河虾翻炒,至虾完全变红后,壳微微发皱

步骤 3

依次加入料酒,白糖,生抽,老抽,葱段,翻炒均匀后,加入微量水

步骤 4

大火收汁即可

菜谱创建时间:2017-12-04 16:56:20
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