1颗土豆1颗蛋，教你做零失败煎饼！

作者： 你好烘焙hibakers

天气慢慢冷下来了，总想在被窝多赖一会儿床~可是这样就不能早起去买心爱的煎饼啦。 还好我们的「你好烘焙」的花妈老师有妙招！ 1颗土豆1颗蛋，不需任何面粉就可以做成酥香的马铃薯煎饼！！

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量

1颗土豆1颗蛋，教你做零失败煎饼！的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

马铃薯刨丝备用

步骤 3

将鸡蛋与少许盐巴加入马铃薯丝里拌匀

步骤 4

煎至两面金黄酥香，起锅撒上黑胡椒粉即可

1颗土豆1颗蛋，教你做零失败煎饼！的小贴士

马铃薯刨丝后不需泡水，利用食材本身的淀粉质与蛋的特性就可以让薯饼不松散 偷偷给你萌一个福利~ 想进花妈老师社群的请加小焙微信hibakers001，嘘~ 没认真看文的小伙伴才不会发现这个小秘密呢~（眨眼笑.jpg

菜谱创建时间：2017-12-04 11:06:42