少女心爆棚的快手零食—草莓能量雪球

作者： crazy_go

过程，就一步，不用烤也不用炒。 草莓开始回归，粉粉红红的色儿又回到了我们的视线里，已经不知道是这周第几次做和草莓相关的小零食了，实在喜欢的紧。 常温吃很像草莓味的糯米糍，冰冻着吃就是好吃清爽的冰球球啊～ 而且非常非常的健康，健康又美好的小零食 Tips：建议大家做完冻起来，想吃的时候就拿出来吃几颗。少女的聚会一定少不了它。 如果没有秤，完全可以用量杯。以下也会给出量。 我用了比较多的草莓粉，颜色上会更加红一些，味道也更浓郁，如果没有草莓粉的话，就把它替换成等量的奶粉或者椰子粉就好，表面光用椰蓉装饰也可以。 wechat：ch_lovescc欢迎提问

用料

• 冷冻草莓 150g（一杯）
• 葵花籽（熟） 60g（半杯）
• 草莓粉+奶粉/椰子粉 20g+30g（半杯）
• 即食燕麦 100g（一杯）
• 椰子油 20g（两勺）
• 细砂糖 20-50g
• 表面装饰 ⬇️
• 椰蓉 35g
• 草莓粉 10g

少女心爆棚的快手零食—草莓能量雪球的做法步骤

步骤 1

所有材料称重，准备好。 草莓一定要选择冷冻过的草莓，不要用新鲜草莓哦，新鲜的你就冻一下。 如果不喜欢葵花籽的味道，可以选择其他的熟原味坚果代替。 燕麦我本身就选择了有甜味的草莓燕麦，所以糖我只用了20g，如果是用的原味即食燕麦，就加50g的糖，不然的话味道很淡，也比较酸。

步骤 2

把所有的材料倒入破壁机中，搅打成泥状态，约100秒。

步骤 3

图中有点湿润的就是搅打好的材料，另外取一只碗，混合表面装饰用的椰蓉和草莓粉。

步骤 4

取20g左右搅打好的面团，揉成球球，在椰蓉中滚一圈，就做好了。依次做完所有球球，图中的材料大约可以做12-15个。 然后放入冰箱冷冻2小时以上，就可以食用了，直接吃也是可以的，糯糯的软软的。 wechat：ch_lovescc欢迎提问

菜谱创建时间：2017-12-03 16:05:40