土司牛排营养早餐

作者： 魚不可奈

新买了一个一体锅，下厨初试～

用料

• 土司 4片
• 牛排 2块
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100ml
• 甜橙 1个
• 黄油 20g
• 盐 4g
• 黑胡椒 适量

土司牛排营养早餐的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋2个加入100ml牛奶，4g盐，搅拌均匀 2.小火加入10g黄油热锅 3.记得提前拿出牛排化冻～

步骤 2

1.土司两面沾满蛋液，不需要都浸透，放入热锅，小火满煎，30s左右翻一次面，直至两面微焦糖色，这样比较好熟，大火容易将鸡蛋烧糊～鸡蛋土司可以出锅了～ 2.多余的蛋液可以放入旁边轻翻炒，成型就可以取出了（我是在牛排后煎蛋的，所以颜色不太好看了）

步骤 3

再加入10g黄油，中火，放入牛排，30s左右翻一次面直至两边都变色，根据个人喜好来选择熟度啊～ 这样就可以出锅了～ 选择黑胡椒酱或者黑胡椒，我喜欢黑胡椒，毕竟还想减肥……

步骤 4

切甜橙，摆盘，一气呵成，爱心早餐get 全程大约20分钟～

菜谱创建时间：2017-12-03 10:39:01