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黑芝奶盖拿铁咖啡

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咖啡和黑芝麻 很早就想过的组合 刚好手头有多余的奶油 马上做起来吖~~下层拿铁咖啡的微苦和上层的黑芝麻奶盖的浓香融合得刚刚好 果真是喜欢的味道😎奶盖星人不要错过~~ 以下👇一人份

用料

黑芝奶盖拿铁咖啡的做法步骤

步骤 1

先准备一份浓缩。 最方便的👉可以直接用4g无糖黑咖啡粉➕46g开水,兑成一份浓缩,备用。

步骤 2

打奶盖: 将奶盖部分所有材料混合,打发至略微浓稠,但依然呈流动状的液体,是缓缓流动的状态,不要打太过也不能太稀。

步骤 3

找个自己喜欢的杯子,加入200g纯牛奶;找个勺子抵着杯壁,将步骤1准备好的浓缩沿着勺子缓缓注入杯中。 然后,将奶盖缓缓倒入,或者拿个大一点的勺子直接舀上也可以。 最后,在奶盖上面筛上适量肉桂粉或者可可粉进行装饰即可。(没有可可粉或者肉桂粉的也可以忽略这步,直接喝!)

菜谱创建时间:2017-12-03 10:20:03
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