所有材料除椰浆外全部放进料理机中
椰浆添加的量以料理机能搅动混合物为准。有些椰蓉油脂含量高，椰浆可以少加一些。我的椰蓉放的久了比较干，所以我加了四分之三罐椰浆。
料理机由低速到高速，打到酱顺滑。如果机器过热，需要停下来一会儿再接着打。
酱打完后盛到用开水杀菌消毒过的容器中。用来抹面包，空口吃当代餐或者用作沙拉的sauce和甜品的topping 都不错。
料理机里的残渣别洗掉，把剩余的椰浆倒入，加入适量的水，搅拌，就能得到一杯纯天然的椰奶，顺便还把机器洗了，哈哈。