青红辣椒，蒜，切丁，豆干切片
热锅，倒油，放入青红辣椒，蒜粒爆香，再放入豆腐干翻炒，加入生抽，先少量加入，看豆干的颜色变化，一点耗油，半勺剁辣椒，再淋一点剁辣椒的汁，随意翻炒均匀后再加入半勺盐。因为生抽，耗油，剁辣椒都有盐味，所以不需要放多盐，也可以很好吃！