将鸡腿的皮和骨头去掉，并且脱骨成一整块。然后，放平，用大刀的刀背去拍一拍肉，有那个小肉锤的就锤一锤。给肉做做马杀鸡。本来没想写菜谱，所以没拍照。去皮是因为皮里脂肪多，皮和肉交接的地方还有很多黄黄的脂肪，而我。。又有点胖。。。尴尬。。
用烧烤酱腌制，我用的是这款烧烤酱，淘宝买的，比超市便宜。。。它家有四种口味，我觉得香辣的比较好吃。
腌好放在铺了锡纸的烤盘上
磨一点黑胡椒上去
200度，预热，20到30分钟，不同烤箱自行调整。
烤好啦~~30分钟里我编辑完了泡菜锅的菜谱。。这可比写论文简单多了。。。啊。。论文。。。真让人头大。。
室友说好吃！蛋糕。。。是九月生活的原味芝士！我好喜欢！虽然我长痘。。。不能怎么吃。。。哎呀，我好话痨！