早午餐 | 香煎龙脷鱼

作者： mango0207999

超市刚好特价，买了龙利鱼，所以就做了这道菜。

用料

• 鸡蛋 1个
• 龙脷鱼 1条
• 沙拉生菜
• 胡萝卜
• 蘑菇
• 番茄 少量

早午餐 | 香煎龙脷鱼的做法步骤

步骤 1

沙拉生菜洗净拌碟

步骤 2

胡萝卜、番茄、蘑菇切条，表面刷油，撒适中盐和黑胡椒

步骤 3

烤盘铺锡纸，直接放烤盘温度会过高容易焦，将需要烤的蔬菜放到烤盘上，上下管温度190，烤20分钟，注意蘑菇烤10分钟就可以拿出来了，不然会焦

步骤 4

龙利鱼用盐和黑胡椒腌制10分钟，放橄榄油在不粘锅上煎，如何判断能否翻面？摇一下不粘锅，鱼能自由动就可以翻了，大概煎10分钟

步骤 5

蔬菜和鱼摆盘，鸡蛋蒸熟，剥壳切半，完成！

菜谱创建时间：2017-12-02 18:54:11