清炒萝卜丝儿

作者： 坐看云起静待花开

我是一位90后😄 我爱烹饪，起初是不会炒只会切菜，配菜……，如今一人也能烧出一桌可口的饭菜。 这道菜很简单，初次发帖，没曾想要那么多图😲见笑了！

用料

• 萝卜 半只
• 干红辣椒 1只
• 葱 适量
• 盐 少许
• 鸡精 少许

清炒萝卜丝儿的做法步骤

步骤 1

萝卜不用去皮，切细丝儿。葱花切末，辣椒一切二（根据萝卜丝儿的多少加辣椒，觉得辣可以略炒一会儿将其夹出）

步骤 2

锅中置油，（能用猪油更好）油热入辣椒，后入萝卜丝儿翻炒，片刻后入盐，鸡精（咸淡自己试吃即可掌握），均用大火炒，入少许清水，不用盖锅盖。要出锅前放入葱花，翻炒几下，即可出锅。

菜谱创建时间：2017-12-02 12:59:21