小米面马芬蛋糕

作者： 可旖妈

从小就听说小米养胃，但是吃也仅仅限于小米粥。小米面应该是低筋，所以试着代替低筋粉做了马芬蛋糕，没想到真的好吃。

用料

• 鸡蛋 1个
• 小米粉 130克
• 蔓越莓 适量
• 色拉油 30克
• 泡打粉 6克
• 糖 30克
• 盐 1克
• 牛奶 90克
• 附；牛奶可以用80克水10克奶粉代替。蔓越莓可以用你喜欢的其它干果代替

小米面马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，牛奶，糖，油倒容器混合均匀

步骤 2

加入余下的除小米粉以外所有材料

步骤 3

小米粉倒入糊中，混合均匀，没有干粉就可以停止搅拌，不能过度

步骤 4

倒入玛芬杯三分之二。烤箱180度，中间，上下火，30分钟。

步骤 5

颜色深浅看自己的喜欢，颜色合适后上面盖锡纸，继续。时间到出锅，

展开全部

步骤 6

步骤 6

吃了一半的，中间很蓬松，有小米香。我放的蔓越莓少了，下次多放

菜谱创建时间：2017-12-02 07:45:13