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开背虾
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作者：
不正_zyy
自打在杭州的三姐妹私房菜吃过开背虾这道菜之后便深深爱上，励志要做出来
用料
虾
若干只
盐
少许
淀粉
少许
开背虾的做法步骤
步骤 1
明虾洗净，用刀在背部划开，将虾尾弯过来塞过开背的洞
步骤 2
加入少许淀粉和盐，抓匀腌制约1-2分钟
步骤 3
锅内倒油，稍微多一点，待油烧热后放入虾，直到炸至金黄即可出锅
菜谱创建时间：2017-12-02 00:02:32
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