把油、糖和鸡蛋用手动打蛋器搅拌均匀,有点发白时就可以了,把面粉、泡打粉、小苏打、炒熟的核桃仁和瓜子仁一块倒入打好的油里,和成团,一点不要使劲揉,抓成团就可以了。
分成30克一个
用手按扁,刷薄薄一层蛋液,洒上黑芝麻
入烤箱16分钟左右就可以了
口感超酥,再也不吃外面卖的有添加剂的了