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猪皮卤蛋
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作者:
菱子的猫
用料
猪皮
250克
鸡蛋
4个
八角
1个
老抽
1勺
盐
适量
生抽
1勺
草果
1个
老姜切片
适量
猪皮卤蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋蒸熟剥壳轻轻划几天好入味砂锅里放少量香油几片老姜,放入处理好的猪皮鸡蛋八角草果及其他调料,加入没过食材的水,轻轻用筷子翻动以便上色均匀,开火,大火烧开,转最小火炖40分钟,大火收汁出锅。
步骤 2
详见做法
菜谱创建时间:2017-12-01 19:34:07
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