秘制糖醋排骨-简化版

作者： 嗅觉骚扰

这道菜的口诀：九三二幺幺，来自一位和蔼的老妈妈。我永远怀念您！ 九三二幺幺，代表的是调味料的比例。 九：水 三：酱油 二：陈醋 幺：料酒 幺：糖

用料

• 排骨 1000克
• 清水 18勺
• 生抽 6勺
• 陈醋 4勺
• 料酒 2勺
• 白糖 2勺
• 白蔻 3粒
• 山黄皮 5粒
• 葱 2颗

秘制糖醋排骨-简化版的做法步骤

步骤 1

做法则是超级简单，所有材料放入高压锅，大火煮到喷气后，中火炖15分钟。将高压锅用冷水减压，开盖再中火煮至收汁。

菜谱创建时间：2017-12-01 11:40:44