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清蒸腊鸭腿
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作者:
JadeHwang
用料
腊鸭腿
1只
姜
数片
盐
适量
料酒
2勺
清蒸腊鸭腿的做法步骤
步骤 1
鸭腿洗净切块排好,抹上适量盐和糖,倒上料酒和葱段,我忘买就放了蒜叶。 (有的腊鸭腿因制作工艺不同,本身有咸度,如果太咸,需提前切块在水里浸出咸度。)
步骤 2
隔水蒸30分钟就好。
菜谱创建时间:2017-12-01 09:41:54
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