煎出来的美味曲奇

作者： ElinaLee

留学党因为贪小便宜所以买多了蛋糕但是这个蛋糕太干又难以下咽，于是突发奇想把它煎成饼。吃起来和新鲜出炉的曲奇的口感和味道不相上下！

用料

• 黄油 10-20克
• 牛奶 10ml左右（全脂或低脂都可以）
• 剩余的蛋糕胚 看剩多少

煎出来的美味曲奇的做法步骤

步骤 1

拿出剩下的蛋糕

步骤 2

快速捣碎

步骤 3

倒入少许牛奶

步骤 4

搅拌至足够粘合

步骤 5

捏出一小撮并且压成饼状，放入已加入黄油的锅里（家里没有平底锅所以凑合着）小火煎

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步骤 6

步骤 6

待所有曲奇下锅改中小火（火候可以自己控制），煎至两面没有什么水分即可出锅

步骤 7

出锅～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)趁热享用吧

煎出来的美味曲奇的小贴士

因为之前买的蛋糕足够甜所以没有加糖。如果大家觉得不够甜可以酌情在蛋糕碎里加糖。原理只是将牛奶里的水分蒸发掉，保留蛋糕的味道。 好不好吃等待亲们自己来尝试～

菜谱创建时间：2017-11-30 19:11:50