山楂洗净 切头去尾
用筷子大头去核
锅中防水，放冰糖、白糖（喜欢山楂水就多放，喜欢粘稠的就少放，冰糖和白糖根据自己口感放）
大火烧开转中火烧10分钟
锅中水粘稠放入山楂，煮10分钟
山楂不易煮时间太长，否则就会开裂
成品 成品 由于光线问题 照的不是很可口
白糖可以使汤汁更粘稠，冰糖可以使汤汁颜色发亮更漂亮。