将牛腩加入清水，清洗。 这步的目的是为了去除牛肉表面的血。
葱切断儿，蒜拨好，准备好姜、八角、花椒、桂皮、陈皮。
将牛肉入锅，均匀的撒上炖料，加入凉水，凉水漠过牛肉即可。
苏泊尔高压锅，按下牛羊肉键，坐等收好牛肉吧。
开锅验收，香喷喷的一锅。
大块牛肉，垂涎欲滴，炖一锅，可以下面条是加上，也可以炖🥔🥕，食用时再加盐。