脆皮无骨鸭掌

作者： TY220

用料

• 鸭掌 2斤
• 姜 切片
• 花椒 适量
• 八角 2个
• 料酒 适量
• 酱料：
• 葱姜蒜 适量
• 花椒 适量
• 陈醋和米醋 1:2
• 辣酱 适量
• 辣椒油 个人口味
• 酱油 适量
• 柠檬 半个
• 芝麻油 适量

脆皮无骨鸭掌的做法步骤

步骤 1

把鸭脚.花椒.八角.姜.料酒.一起放入水中煮开.水煮开后小火煮15分钟

步骤 2

鸭脚煮好后准备一个小盆冲洗.冲洗干净后用保鲜袋放入冰箱冷藏

步骤 3

开始调酱汁.葱姜蒜辣椒！花椒.八角！柠檬切片.陈醋.米醋.酱油.辣椒油.芝麻油一起放到盆里拌.拌好后放入鸭脚即可.

菜谱创建时间：2017-11-30 01:13:21