宝宝爱吃的红烧肉

作者： 陈皮陈皮糖

用料

• 五花肉 500g
• 糖
• 香叶
• 八角
• 小葱

宝宝爱吃的红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉汆水

步骤 2

锅内加油加糖炒糖色

步骤 3

开小火炒至冒泡泡 如图

步骤 4

放入五花肉，香叶，八角翻炒

步骤 5

放生抽调味 如果觉得颜色不够就加一点老抽，冰糖一大块，加开水没过肉肉 一定要加开水

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步骤 6

步骤 6

放入小葱 大火煮15分，转小火慢炖一小时

步骤 7

最后一步收汤汁，会让肉肉看起来色泽更亮

步骤 8

是不是很棒

宝宝爱吃的红烧肉的小贴士

记得一定要加开水，开水，开水！这样肉多出来才会酥而不烂

菜谱创建时间：2017-11-29 23:57:29