糖醋排骨（少油版）

作者： Ceny厨房日记

用料

• 醋 勺
• 老抽 勺
• 冰糖
• 盐
• 姜片
• 白芝麻
• 葱花

糖醋排骨（少油版）的做法步骤

步骤 1

将排骨泵下沸水，控干备用。

步骤 2

锅中倒入一点食用油翻炒排骨（排骨本身有猪油）

步骤 3

依次加入生抽，老抽，醋，冰糖，陈皮，桂皮，香叶，八角，翻炒

步骤 4

然后加入热水淹没过排骨，小火焖烧（不盖锅盖）之后盖上锅盖小火焖，

步骤 5

大火收汁，出锅撒上白芝麻，再撒点葱花

菜谱创建时间：2017-11-29 18:54:40