准备好小土豆，上锅蒸熟，然后拨掉皮
然后准备姜切碎，葱切成葱花，花椒粉一勺、辣椒粉两勺
锅里热油下土豆煎煎，煎至金黄就可以了
然后加入姜沫再加入花椒粉、辣椒粉（一定要小火，要不然就糊了）然后加入孜然粉。盐少许最后拌匀起锅撒上葱花即可。