韩国辣焖安康鱼

作者： 岳陶

用料

• 辣椒粉 7勺
• 酱油 1勺
• 白糖 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 白酒 1勺
• 水 两碗
• 粘米粉 两勺
• 胡椒粉 适量
• 生姜碎 一大勺

韩国辣焖安康鱼的做法步骤

步骤 1

先把安康鱼切大块，用水焯一下

步骤 2

豆芽去豆洗净

步骤 3

备好葱花

步骤 4

两勺粘米粉兑水备用

步骤 5

酱是用：辣椒面 7勺，加一大勺生姜碎

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步骤 6

步骤 6

咸盐

步骤 7

牛肉粉

步骤 8

白糖

步骤 9

两碗水

步骤 10

酱是用：辣椒面 7勺，盐一勺，酱油一勺，糖2勺，料酒一大勺，烧酒一大勺，牛肉粉一大勺，生姜碎一大勺，一勺香油，两碗水

步骤 11

把鱼放入国内焯一下，倒掉多余的水

步骤 12

倒酱，上面铺上豆芽，撒上辣椒

步骤 13

炖至豆芽熟透，汤汁变少，撒适量胡椒粉

步骤 14

撒上葱花，倒入兑好的粘米粉，收汁出锅

步骤 15

盛盘

菜谱创建时间：2017-11-29 09:12:13