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自制东阿胶糕

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作者: 晴天小猪888

用料

自制东阿胶糕的做法步骤

步骤 1

阿胶提前用黄酒浸泡24小时

步骤 2

浸泡好的阿胶放在不粘锅里面大火煮开,让阿胶融化之后,改用小火,期间不断的用筷子搅拌,一直到比较浓稠挂旗后,就差不多把黄酒烧干了。大概用了半小时多一点

步骤 3

依次放入红枣,核桃(最好买熟的)枸杞,芝麻,搅拌均匀。倒入铺🈶️油纸的烤盘

步骤 4

冷却后,放入冷冻1小时,就可以轻松切片啦

步骤 5

考盘比较浅,所以做出来的比较窄。

菜谱创建时间:2017-11-29 06:54:35
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